海城市畜牧技术服务网http://www.hcxmjsw.com/发布时间:2015-03-20 15:43:30
一、青贮
青贮一般以农作物秸、人工牧草、野生牧草为原料进行青贮,也可将几种牧草混合一起进行混贮。最常见是玉米青贮,根据贮存方法不同,分壕贮、窖贮、塔贮、机械打包青贮等几种,同时又分全株青贮和秸秆青贮,根据玉米生长期不同,分乳熟期青贮和蜡熟期青贮。我们提倡的是种植专用青贮玉米品种,在乳熟期收割,进行全株青贮,但我市普遍采用的是在玉米生长到蜡熟期时,收获玉米后,进行秸秆青贮。
1、技术原理
青贮过程,首先是好氧菌发酵,把秸秆中氧气消耗完毕,创造一个无氧条件。这时,乳酸菌开始大量繁殖,乳酸菌繁殖产生乳酸,当P H值达到4.2~4.5时,就会抑制所有微生物活动,形成一个相对稳定环境,这样使秸秆养分得到长期保存。
2、技术要点
(1)适时收割,当秸秆中水分大于70%时,要适当晾晒。
(2)粉碎,将秸秆铡成每段1~3㎝。
(3)装窖,同时踩压实,尽量排除秸秆的空气。
(4)封窖,当秸秆高出窖口0.5~1.0米时,用塑料布封严,上面覆上30㎝厚土。同时,修排水沟。
(5)日常管理,平时要经常观察,防止雨水和空气进入,使秸秆腐烂或霉变。
3、青贮饲料利用
青贮一个月后就可利用,饲喂时要有个由少到多渐进过程。一般不限制采食量,能吃多少喂多少,也可同其它饲草混合喂饲。
4、优势:青贮可以使饲料中的营养成分得到长期保存,青贮后,气味芳香,适口性增强,提高了采食量,同时也提高家畜生长速度。
5、推广规模及效益:年推广青贮饲料6000吨,实现新增经济效益60万元。
二、微贮
1、原料选择
以农作物的秸秆为原料,最好是玉米秸,发霉变质的不能用。
2、秸秆处理
微贮前要将秸秆铡成1~2㎝,以作备用。
3、菌种复活和菌液配制
菌种复活是按说明将菌种倒入适当量的温开水中,混合均匀静置2小时,为提高复活速度,可向温开水中加一定量的糖、奶粉等,以提高复活速度。菌液配制是将复活好的菌种加入到含盐量为0.5%水中,搅拌均匀即可,用水量要根据秸秆含水量多少而定。
4、微贮饲料制作
微贮方法有窖贮、池贮、袋贮等多种方法。如果是永久性窖、池,事先打扫干净。现挖的沟壕四周要辅上塑料薄膜,发防止雨水、空气进入。制作方法:(1)拌料;将菌液喷洒在微贮料上,边喷洒边搅拌,并控制含水量为60~70%。(2)装料;将拌微贮料装到微贮容器中,每装20~30㎝,踩实一次,同时上面撒一层玉米面或麦麸,用量为微贮料的0.5%,目的是为菌种先期大量繁殖提供营养。(3)封口;当微贮料装到高于贮存器口后,进行充分踩实,保持踩实后微贮料高于贮存器口20~30㎝。再在微贮料表面撒上一层食盐,用量为30~50克。然后,用塑料薄膜进行铺盖密封。塑料薄膜上履10㎝厚秸秆或稻草,再履20㎝土。
5、微贮时间与利用方法
根据天气情况,一般20~30天就能发酵成功。利用方法,不
限制采食量,能吃多少,喂多少。
6、优势:(1)改善品质,微贮后的秸秆质地松软,气味芳香,可提高家畜的采食量和采食速度。(2)营养丰富,秸秆中的粗纤维被降解,有利于吸收;菌种中的微生物,能利用秸秆中粗蛋白合成高质量的菌体蛋白。(3)增重效果好,由于适口性增强,采食量加大,营养丰富,增重速度明显提高。
7、推广规模及效益:现年推广微贮秸秆饲料19000吨,实现新增经济效益152万元。
三、氨化
1、氨源选择
通常用液氨、氨水、尿素氨源
2、秸秆处理
有未经处理整株氨化,也有经过铡等机械加工后再进行氨化。
3、氨化方式
有氨化炉、氨化窖、氨化池等专用设备和无设备氨化方法(用塑料薄膜)。
4、方法
将氨源均匀加入待氨化的秸秆中。
5、用量
氨的用量占秸秆风干物质的2~3%。
6、注意事项
(1)控制秸秆的含水量保持在20~30%(2)氨化处理时要注意人身安全,注氨后氨化设备要进行密封。(3)根据天气情况,合理确定氨化时间。(4)用料时,要提前取料,放出余氨,取完氨化饲料要封严氨化设备。(5)氨化饲料只能用于牛羊反刍动物。
7、优势:氨化后,秸秆呈色泽金黄、质地疏松,具有糊香味,适口性增强,采食量增加;经氨化处理,秸秆中粗蛋白质含量显著提高,家畜生长速度加快。
8、推广规模及效益:年推广秸杆综合开发利用技术36600吨,实现新增经济效益183万元。